Il mango è un frutto ricco di vitamine che apportano molteplici benefici all’organismo. Le proprietà di questo frutto sono state confermate da due nuovi studi pubblicati su Nutrients e Nutrition, metabolism & cardiovascular diseases, che hanno messo in evidenza una delle principali proprietà del mango, quella di tenere sotto controllo alcuni marker di rischio cardiometabolico. la […]
Alcuni cibi potrebbero svolgere un ruolo chiave nella fisiopatologia e nel trattamento della stipsi cronica e questo non solo per il loro contenuto di fibre, ma anche per la presenza di altre sostanze, come polifenoli e sorbitolo, che agiscono sinergicamente e ne potenziano l’effetto benefico. Uno studio clinico randomizzato ha confrontato gli effetti di prugne secche e psillio in […]
Recentemente, in occasione del congresso annuale Easd (European association for the study of diabetes), sono stati pubblicati dei dati relativi a una revisione sistematica e metanalisi che affermano che una dieta ricca di cereali integrali, pesce, fibre e pufa (acidi grassi polinsaturi), può ridurre il tasso di mortalità negli adulti con diabete di tipo 2. […]
Stato dell’arte Ci sono evidenze sempre maggiori che il microbioma contribuisca all’insorgenza di patologie dell’esofago. Inoltre si sa che la dieta, soprattutto l’introito di fibre e grassi, è un potente modificatore del microbioma del colon, ma il suo contributo sul microbioma dell’esogafo non è stato ancora pienamente indagato. Cosa aggiunge questa ricerca Un crescente introito […]
La dieta dell’uomo moderno, condizionata da iperlavoro, mancanza di tempo, eccesso di impegni anche nel tempo libero e, per di più, orientata da un’offerta povera di fibre e molto ricca di lavorazioni industriali iperproteiche, promuove un’elevata acidificazione del corpo, la quale porta a squilibri in tutti gli organi e mette in grosse difficoltà soprattutto l’intestino. […]
La verdura e la frutta sono gli alimenti base per depurarsi e insieme per conservare l’energia, soprattutto nel periodo primaverile in cui il cambio di stagione ci fa sentire particolarmente affaticati. La verdura e la frutta contengono infatti acqua e fibre vegetali che puliscono l’intestino e regolano la digestione, e sono ricche di vitamine e […]
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