Proprietà benefiche della Malvidina
La malvidina è un polifenolo presente in diversi alimenti come, ad esempio, nella buccia dell’uva rossa, cui dà il colore, e che sta catturando l’attenzione dei ricercatori per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che la rendono un potenziale ingrediente per la formulazione di integratori specifici. Si tratta di una antocianina oggetto di una review da poco […]
