Prof. Nicola Sorrentino - EIDON salus

«Bastano sette giorni e un menu “monocromatico” per perdere i chili guadagnati con cenoni e veglioni», dice il dietologo dei vip

Dopo il bianco Natale, è allarme rosso: siamo tutti gonfi e appesantiti per il tour de force di brindisi e banchetti, la cintura tira, la bilancia grida vendetta. Abbiamo fatto il bis di tortellini e arrosto, spazzolato fino all’ultima fetta di panettone. ceduto all’amaro della staffa: ora dobbiamo correre ai ripari, perdere in fretta quel […]

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Prof. Nicola Sorrentino - EIDON salus

Clorofilla, via tossine e radicali liberi

ARTICOLO DEL PROF. NICOLA SORRENTINO, PUBBLICATA NEL BLOG DELL’ESPRESSO La clorofilla è il pigmento responsabile del colore verde delle piante e delle alghe, ma non è utile solo per dare un bella colorazione. Senza di essa sulla Terra non esisterebbero né la vita vegetale né quella animale. La clorofilla cattura l’energia luminosa del sole, svolgendo […]

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Clorofilla - EIDON salus

Cos’è la clorofilla?

La clorofilla è quel pigmento che colora di verde le foglie dei vegetali e che si trova nel cloroplasto, un organo delle cellule vegetali. Nel cloroplasto l’energia elettromagnetica (luce) viene convertita in energia chimica nel processo noto come fotosintesi. La molecola di clorofilla è fondamentale per ottenere questa azione. La clorofilla viene detta anche “sole liquido”, […]

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